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食谱1(金针菇肥牛卷)简单好吃,寓意红红火火~食材:肥牛250克、金针菇200~250克、葱姜蒜末适量、小米辣椒1个、豆...
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食谱1 (金针菇肥牛卷 )简单好吃,寓意红红火火~

 

食材:肥牛250克、金针菇200~ 250克、葱姜蒜末适量、小米辣椒1个、豆瓣酱1小勺酱汁:

 

半勺老抽,2勺生抽,1勺蚝油,1勺白糖,1勺淀粉,小半碗清水做法:

 

1金针菇洗干净去掉头部,放入肥牛中卷起来,切一些葱姜蒜末小米辣椒末备用

 

2锅中入油,放入葱姜蒜末辣椒炒香,下入肥牛卷,煎到两面金黄,淋入酱汁,煮2~3分钟,到酱汁浓稠,撒上葱花即可~

 

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